すすることが出来ない人たち

「すする」という食文化は日本ならでは。

味噌汁→お味噌汁。豚汁→お豚汁。



「おとんじる」
思わずそう名付けたくなるような美味しさでした。



と畜場を見学して感じた8つの言葉

そこは、職人が真剣に、仕事に向き合う場。
ごく普通の人が、生き生きと働く場。


美味しい七草粥を食べたことはありますか?



「七草粥って不味いよね、味しないし」


そんな声をちらほらと聞くのですが、皆さんはどうですか?